Ungeheuer (Forst)
Ungeheuerlich – die wohl bekannteste Lage der Pfalz zeichnet sich durch ihren komplexen Boden aus: typische andsteinverwitterung mit dichtem Ton und Sandschichten, vermischt mit Basalt und Kalk. Die hohe Anzahl von Sonnentagen und die beinahe mediterrane Milde der jährlichen Durchschnittstemperatur zeichnen die klimatische Sonderstellung der Pfalz aus. All diese Bedingungen machen aus dem Ungeheuer einen besonderen Riesling, den nicht nur Bismarck als ungeheuerlich bezeichnete. Dieser Wein ist opulent, würzig, und trotzdem noch elegant. In der Nase verführt er mit einem Duft aus Rosenwasser und Nelken.

Bestimmung
Ein großer   Wein, dessen spezielle Würzigkeit ihn zu etwas ganz Besonderem macht. Sein kraftvoller Korpus, ein wird umspielt von Aromen wie Rosenwasser und Nelken.